III. Pflanze der Saison - Pflanzenportrait des Monats

Diese Veranstaltungsreihe liegt mir besonders am Herzen, da der Focus auf jeweils eine Pflanze pro Seminar gerichtet ist.
Die "Monatspflanze" wird botanisch, biologisch, kulinarisch, heilkundlich, aber auch historisch und mit all ihren Besonderheiten "unter die Lupe" genommen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, sich nachhaltig mit 12 heimischen Pflanzen pro Veranstaltung vertraut zu machen, die sie nicht mehr so leicht vergessen werden.

Zu jeder Pflanze gibt es einen theoretischen und einen praktischen Unterrichtsteil.  Zum theoretischen Teil erhalten sie Unterrichtsmaterial. Im praktischen Abschnitt wird wahlweise die heilkundliche oder kulinarische Verarbeitung der Pflanze umgesetzt.
Zwischen den Veranstaltungen haben Sie einen ganzen Monat Zeit, sich mit der saisonalen Pflanze zu beschäftigen und sie draussen immer wieder zu entdecken. Außerdem können sich die Teilnehmer/-innen mit meiner Unterstützung ein eigenes, auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmtes, Herbarium anlegen.

Die Veranstaltung richtet sich an Interessierte mit und ohne Erfahrung.

Interessante Entdeckungen und Lernerfolg sind hier ein Garant.

10 Veranstaltungen á 2 Stunden, 1x monatlich.
Beginn im März 2015.

Kosten: 190 € für den gesamten Block (12 Einheiten)/ Person. Darin enthalten sind Materialkosten für Heilmittelherstellung und kulinarische Leckereien, sowie Kopien.

Die Monatstermine werden in Absprache mit allen Teilnehmer/-innen festlegen. Die Veranstaltungen finden i.d.R. in Freiamt oder im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Hochburg/Emmendingen statt. Fahrgemeinschaften können ggf. vermittelt werden.